水煮鱼从川菜热门大单品成长为独立的赛道，头部品牌的变化也透露了行业的新风向。　　近年来，以“大单品”策略出圈，已经成为川菜品牌连锁规模化的重要途径。典型如酸菜鱼、烤鱼等单品，孕育了门店数500+以上的头部品牌。　　随......

　　9 月 27 日上午，第三届成渝美食产业博览会在成都世纪城国际会展中心隆重开幕。本届食博会以“川渝食尚、世界共享”为主题，旨在深化川渝两地食品产业的交流与合作，引进多元、先进的美食制造技术和品牌，打造高端美食产业平台......

　　近年来，随着餐饮和消费的升级，川菜在全国市场表现活跃，也带动了川调的快速发展。较之“友军”川菜，川调的表现毫不逊色，各类产品不断创新并迅速迭代，行业品牌众九游娱乐多、市场繁荣且竞争激烈。甚至有业内人士认为，川调是未来......

　　近年来，中国调味品行业竞争愈发激烈，在这个充九游娱乐满挑战的市场中，各大品牌之间的博弈日益明朗。就在最近，一则关于天味食品的通知引发了业内的广泛关注：该公司要求其经销商在多个品牌中进行“二选一”选择。这一现象不仅让消......

　　性价比，异军突起，犹如黑马杀出重围。究竟是什么让他们能够在竞争激烈的市场中脱颖而出？　　四川赞巴蜀食品有限公司，自2024年成立以来，便以其独特的B2B模式在调味品和美蛙鱼食材领域独领风骚。他们不仅拥有美蛙鱼底料、鱼......