中国食品杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：11-1498/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1972年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。

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　　二、题名须简明确切地反映本文的特定内容，不要副标题，一般不超过20 字。避免使用非公知公认的缩略词、字符、代号等。

　　三、引文标示应全文统一，采用方括号上标的形式置于所引内容最末句的右上角，引文编号用阿拉伯数字置于半角方括号中，如：“……模式[3]”。

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