【鲁质铸好品】融媒直播之好品山东烟台专场：创建于1992年的烟台欣和企业食品有限公司（以下简称：欣和集团）目前是江北最大的调味品生产商，旗下拥有10家专业化工厂，11个产品品牌，产品遍布全球80余个国家和地区，每天超过4000万家庭在使用欣和产品。欣和集团的起家产品是山东人爱吃的大酱。那么，大酱为何会成为被偏爱的山东味道？这背后还颇有渊源，欣和企业品牌总监董涵中是这样说的：

　　一方面，山东是我国酱的起源地之一，酱文化可追溯至8000多年前。孔子甚至有“不得九游娱乐 九游娱乐官方其酱不食”的言论，足见酱在古人心目中的地位，而且山东人之前家家户户都有做酱的习惯。另一方面，山东人的饮食口味以咸鲜为主，酱作为一种既能提供咸味又能增添鲜味的调味品，是山东人餐桌上的必备品。无论是大葱蘸酱、煎饼卷大葱，还是各种酱制食品，都体现了山东人对酱的深厚情感。欣和的旗下的第一款产品就是酱，葱伴侣几乎家喻户晓，欣和也深知肩负酱文化的传承的重任。

　　从最初的一袋酱，逐渐成长为一家多元化的综合性食品企业的欣和集团，以世界为家，关爱身边每一个人，为了让家人安心享用每一餐，乐活健康每一天。作为首批入选好品山东的企业，从更宽广的视角出发，立志引领饮食生态的改善，从食物的源头到家庭的餐桌，脚踏实地改善每一个环节，只为让每一个家庭吃得健康，健康地吃。作为山东调味品龙头企业，欣和立志成为能代表中国领先的食品企业，为中国食品行业建立新的标杆，并将可信赖的中国美食带给全世界。

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