“山西的醋、贵州的醋、四川醋，最近又试了新发现的赤水晒醋”“听说贵州脆哨很好吃，已开启复购模式”“去云南吃了鲜花饼后彻底爱上了，之前是找人带，现在从网上买的也很不错……”
这届爱尝鲜的年轻人，从“晒朋友从XX地带来的土特产”进阶到了“晒自己从网上淘到了XX土特产”。随着越来越多地方特色成为源头供给逐渐开始产业化和规模化，全国网友消费地方小众美味也逐渐开始普遍和流行。
主打源头工厂直供的淘宝国货严选聚集了越来越多的老字号、非遗产品。从今年3月份开启“国货严选”以来，目前已有1000余款非遗、老字号入驻，品类覆盖了牛肉干、鲜花饼、麻花等休闲零食，醋、醪糟、豆瓣酱等调味料，以及方便食品、饮料等系列，成为年轻人尝鲜全国各地美味的主流选择之一。
年轻人的尝鲜需求，成为了拉动这些老字号、非遗特产销量大涨的核心因素。在国货严选，这些明确打了“非遗”“老字号”标签的产品销量同比去年增长了118%，其中，川藏风味风干牛肉、四川窝窝酒酿醪糟、贵州瘦肉脆哨、云南乍甸有机纯牛奶等成为月销5万+、10万+爆款。
在国货严选淘工厂，主打川藏风味风干牛肉的老字号“龙帮风干牛肉干”成为最受欢迎的非遗零食之一。据了解，过去走茶马古道的马帮和背夫们曾用易储存、有能量的“风干牛肉”作为能量补给。后来，人们把这门工艺沿用改良就有了现在的非遗风干牛肉，“龙帮风干牛肉干”就是从中发展起来的一家，他们研发了薄片牛肉、牛肉条等多种形态、规格的产品。
资料显示，“龙帮风干牛肉干”于2023年12月11日被公示入选成都市锦江区第七批区级非物质文化遗产代表性项目。虽然取得了工艺的认证，但“龙帮”的电商化之路并不顺利，“花了很多冤枉钱、走了很多冤枉路”。
直到遇到淘工厂和国货严选，没有电商经验的厂商不用开店就能在淘宝做生意，大大降低了他们尝试新渠道的门槛。而针对其产品成本高、消费者初次购买门槛高等问题，半托管模式给出了主推“小单品”的策略，将大包装改为量少实惠的小包装，让消费者能以更低成本“试吃”这份非遗美味。再加上激励政策扶持非遗、老字号等方式，龙帮实现了销量提升，单日销售5万多。
和牛肉干一样，还有很多优选品质美味在淘工厂和国货严选开始热销。通过整合资源，国货严选联合中国国家地理、各产地相关部门发起“国货严选×中国国家地理·寻美中华溯源宝藏产业带”系列活动等，逐渐走进了四川、云南、贵州、福建等美食大省和产地，深入产地挖掘了这些优质宝藏供给，并且在国货严选大店内用标签化的表达方式，方便消费者对这些非遗、老字号美味进行识别，更有效推动供需匹配。
在淘工厂和国货严选店内，这1000多款老字号、非遗产品的好评率达到了100%。不少消费者分享了他们首次体验四川窝窝醪糟、贵州赤水晒醋等一系列产品的感受，纷纷表示会继续复购。
资料显示，依托产业带半托管模式，淘工厂于2024年全面迈入“质造时代”，不断联合产业带进行品质标准定义和升级。至12月底，淘工厂吃穿用全品类共有150个品类、1万多个商品有了统一的产业带品质要求定义说明。今年以来，又通过“国货严选”重点扶持非遗、老字号品牌、企业、龙头工厂以及产业带优质品牌等方式，不断为3亿多消费者升级质价比体验。（张伟）
随着AI（人工智能）技术快速发展，AI应用已渗透社会生活各领域。深入分析AI“信口开河”成因，需从技术、数据和监管三个维度进行考量。（摘编自《工人日报》，原题为《防止AI“信口开河”，技术伦理建设刻不容缓》）
市场监管总局（国家标准委）日前批准发布《动力锂电池运输安全及多式联运技术要求》国家标准，将于2026年2月1日起实施。动力锂电池是新能源汽车的“心脏”，其安全高效运输是提高产业链供应链韧性的关键。
截至2025年8月22日，今年中国空间站空间应用系统已在轨实施58个科学与应用项目，实验次数2.6万余次，上行科学与应用任务800余公斤科学物资，下行空间科学实验样品27种，获取科学数据110TB。
暑期，不少家庭选择前往户外戏水游玩。胡越凯介绍，大家常说的“食脑虫”属于“自由生活阿米巴原虫”，多生于潮湿的土壤和淡水中，包括福氏耐格里属阿米巴原虫、狒狒巴拉姆希阿米巴原虫和棘阿米巴原虫。
中国科学院广州地球化学研究所徐义刚院士团队的汪程远副研究员，携手香港大学等机构科研人员，通过对嫦娥六号月壤中玄武岩岩屑的系统研究，揭示了月球年轻火山活动的源区特征与热驱动机制。该研究不仅刷新了人们对月球热演化历史的认知，也为解释其他无大气、小型天体的火山活动机制提供了重要参考。
中国科学院地球环境研究所联合美国南加州大学、英国牛津大学等国际团队，在国际上首次定量评价了地震后河床沙这类粗颗粒沉积物通量及其长期变化，揭示了地震对河床沙的影响远比预期更大更久。
23日，在南海中沙海域的“中山大学”号海洋综合科考实习船上，6000米级深海无人遥控潜水器“海琴”号圆满完成首次深海试验，全面验证了整机系统的功能和主要性能指标。
从中核集团中国原子能科学研究院反应堆工程技术研究所承担的一体化闭式循环快堆核能系统项目一体式余热导出原理验证试验顺利完成。
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山东农业大学农学院教授孔令让研究团队首次组装了小麦远缘杂交常用物种中间偃麦草和鹅观草染色体水平的高质量基因组序列。
大多数地区在处暑节气时仍有高温天气出现。北方地区昼夜温差扩大，易出现“一场秋雨一场凉”。
当罗斯海冰架上最后一抹极昼阳光悄然隐去，南极的冬季正式到来。冰原之上，完成微电网系统、氢能源系统、通信系统等建设任务后的秦岭站，如一艘灰色的方舟稳稳矗立。
一部“电影”让我们一窥人类发育中一个鲜为人知的里程碑事件——九游娱乐新形成的胚胎附着在子宫内膜上的瞬间。
嫦娥六号采样点所在的阿波罗盆地直径约540公里，位于月球南极-艾特肯盆地内部，是该区域最大的次级撞击构造。
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在地球的深海热泉、湿地，或者动物肠道和沉积物等环境中，生活着一群“无氧居民”——厌氧微生物。
当前仍有很多因素制约着新能源汽车维修服务技能人才培养，导致了技能人才短缺问题。