在全球化与城市化浪潮的冲击下，非物质文化遗产的传承面临断层危机，社区家庭对本土文化的认知亟待深化。成都市新九游娱乐 九游娱乐官方都区晨曦社会工作服务中心以“亲子互动+社区参与+非遗保护”为核心理念，于2025 年3月30日，联合金泉街道综合性文化服务中心和高家社区组织，携手高家社区关工委共同开展了活动，通过沉浸式体验川菜非遗技艺，搭建家庭情感纽带与文化认同桥梁，在烟火气中感受文化传承的力量，探索“文化+治理”的社区共建新模式。

　　“食之味，民之根。”川菜非遗不仅承载着巴蜀千年的匠心，更是凝聚社区情感的纽带。本次活动，我们走进了成都川菜博物馆，跟随着讲解员我们开启了今天的“舌尖研学之旅”。

　　今天的研学之旅我们从文化溯源开始，让大家感受从历史到舌尖的味觉记忆。讲解员带领着亲子家庭穿越千年川菜文化长廊，在典藏九游娱乐 九游娱乐官方馆中，通过文物展品与互动讲解，追溯川菜 “一菜一格，百菜百味” 的历史脉络；在原料展示区，家长与孩子共同翻搅豆瓣酱、淋酱油，感受 “日晒夜露” 的传统工艺智慧。蒙眼大刀切金丝面、宫保鸡丁喷火等非遗技艺表演，更让参与者直观感受川菜匠人 “技近乎道” 的精神内核。

　　为了增加亲子间的协作，让大家在实践中传承文化基因。我们在活动中活动设计了多组互动体验环节：有推石磨感悟劳动创造之美，制作熊猫蒸饺、点豆花、军屯锅盔深化技艺传承，换汉服祭拜灶王仪式传递“一粥一饭当思来处”的感恩之心。家长与孩子在分工协作中深化情感联结，共同完成从食材到美食的转化，将抽象的文化符号转化为具象的生活体验。

　　本次活动还特别设置了“知识回顾游园”与“研学奖牌颁发”环节，引导家庭将所学转化为社区文化传播的动力，使“小家”到“大家”的治理理念得到延伸。“美味”、“匠味”、“人情味”，三味融合，便烹出了社区治理新气象。

　　本次活动有三个方面的收获：一、以味润心，激活了文化认同的内生动力。川菜作为 “天府文化” 的味觉符号，通过亲子共制传统美食，将非遗技艺转化为可感知、可参与的生活实践。家长与孩子在共同完成 “作品” 的过程中，自然建立对本土文化的情感共鸣。二、以家为基，构建社区治理的微观单元。家庭是社区治理的最小细胞。本次活动通过亲子协作模式，将“文化传承”与“家庭建设”深度融合，以“小家”和谐推动“大家”共治，形成“家庭 - 社区 - 文化”的良性循环。三、以行促治，探索文化赋能的创新路径。活动以“研学+实践”为纽带，推动居民从“文化消费者”转变为“治理参与者”。后续将通过社区公众号推广、媒体推送等形式，持续放大活动效应，构建“文化认同 — 行动共识 — 治理共享”的闭环生态。

　　味至浓时是家国。《论语》有云：“礼失求诸野。”非遗的生命力在于民间，社区的凝聚力源于文化。本次活动以川菜为媒，让传统技艺走出博物馆、走进千万家，从舌尖记忆升华为文化认同，不仅唤醒了居民对本土文化的珍视，更以家庭为支点撬动社区治理的“文化杠杆”。正如《吕氏春秋》所言：“调和之事，必以甘、酸、苦、辛、咸，先后多少，其齐甚微，皆有自起。”社区治理亦需如烹小鲜，兼顾多元需求，方能成就“和谐之味”。

　　未来，我们将继续深耕“文化 + 治理”模式，让非遗成为社区治理的“活态基因”，让每个家庭都成为文化传承的“火种”，织就“以文化人、以情聚力”的治理网络，共同书写“烟火气里见文明”的社区新篇章！