卡帝娜酒庄的“核心产品”将由唐源国际酒业在“中国区域总代理”,邀您共同见证这一辉煌时刻!
品质先驱,绝世名庄——阿根廷卡帝娜酒庄,是罗伯特·帕克《世界上最伟大的酒庄》(Wolrd’s Greatest Wine Estate)一书中唯一收录的南美洲酒庄,更在权威饮品杂志《国际酒饮》(Drink International)2020年全球最受推崇的葡萄酒品牌排名第一。
4月11日18点,唐源国际主办的卡帝娜发布会品鉴晚宴将于成都许家菜创意川菜餐厅(米其林和黑珍珠餐厅 )正式开启,当晚,世界级葡萄酒大师杜慕康(龙凤美酒顾问联合创始人)及国内盲品王陈翔宇两位优秀的葡萄酒大师莅临现场,为大家带来一场舌尖上的盛宴。就在现场,活动主办方将正式宣布卡帝娜酒庄的“核心产品”将由唐源国际酒业在“中国区域总代理”,邀您共同见证这一辉煌时刻!
卡氏家族酒庄的葡萄酒历史,始于尼古拉·卡帝娜。1898年,这位梦想家、冒险家从意大利远渡重洋,来到阿根廷寻找新机遇。山峦起伏的门多萨成为他心目中的应许之地。1902年,尼古拉在这片土地上建立了第一块马尔贝克葡萄园,成立酿酒九游娱乐 九游娱乐官方厂。
多明戈·韦森特·卡帝娜在非常年轻的时候,就从父亲尼古拉手上接管了酒庄。他对于「混酿的艺术」充满热情,用优克谷产区的葡萄混酿出了门多萨产区最为知名的葡萄酒。这些被装在橡木桶出售,然后运去布宜诺斯艾利斯装瓶的混酿,让卡氏家族酒庄声名鹊起。在布城的高端餐厅中,人们可以喝到这款「布宜诺斯艾利斯红」— 门多萨产区最好的葡萄酒之一。1940年代末期,多明戈成为门多萨产区最大的葡萄园拥有者和葡萄酒生产商。
1963年,多明戈的儿子尼古拉斯·卡帝娜接管卡氏家族酒庄。作为美国哥伦比亚大学数学硕士和一名经济学教授,尼古拉斯从课堂和实践中不断学习,让他敢于挑战传统智慧,带领酒庄开辟了酿酒新篇章。
1980年代早期,尼古拉斯访问美国纳帕谷葡萄酒产区,深受启发随后回到阿根廷便引入了欧洲压榨机和法国橡木桶作为陈酿和装瓶设备,并且在葡萄园管理和酿酒方法上进行了深度的革新。
1988年,尼古拉斯的女儿劳拉·卡帝娜从哈佛大学以极优等生毕业,并且取得了斯坦福大学医学博士学位。1995年,劳拉加入了父亲的队伍,进入酒庄工作。作为卡氏家族第四代酿酒师,她延续着卡氏家族的梦想:「要么做顶级葡萄酒,要么就不做。」
拥有学术背景的劳拉希望可以更好地了解葡萄园的风土,于是成立了卡帝娜葡萄酒学院,研究阿德里安娜葡萄园里的不同地块,微调每棵葡萄树的栽种处理方法。而长久以来的努力带来的回馈,是酿造出了不仅代表着阿根廷的最佳水平,更是全世界顶级水平的葡萄酒。
在120多年的发展史中,卡帝娜酒庄推出了不少品质卓越的葡萄酒。在此,隆重向伙伴们推荐一款拥有史诗般传说历史的马尔贝克葡萄酒——使徒,它已步入世界名酒殿堂,是深入灵魂的酿造,更让马尔贝克涅槃重生。酒标上的四位女神形象是向马尔贝克源自法国的悠远历史和在阿根廷的重新崛起在致敬。
使徒的马尔贝克是根瘤蚜虫肆虐欧洲前到达阿根廷的古老品系,未经嫁接直接种植,带来最原汁原味的马尔贝克。
使徒马尔贝克一部分来自北部古老的安吉丽卡葡萄园Angelica。它是卡帝娜近百年历史的老藤葡萄园。这里出产的马尔贝克更为成熟甜美,单宁柔和圆润,为这款葡萄酒提供了饱满的酒体基础。
另一部分则是最新的一个葡萄园尼卡西亚Nicasia,它位于南部更高海拔更冷凉的产区。这里的马尔贝克更加清新,有紫罗兰香气和坚实的骨架感。两处葡萄园的马尔贝克,呼应着马尔贝克发展历程中的传统与创新。唯如此,才经得起国际大师James Suckling99分高评。
唐源国际会将卡帝娜更多的不同佳酿传达给中国葡萄酒爱好者,让大家更多的了解卡帝娜家族的魅力与潜力!