近日,一场李佳琦和花西子的舆论风波,又一次带火了一批老国货。蜂花、白猫、郁美净等日化国货品牌,在这一轮“风波”中获益。
回想到,在2021年7月时,鸿星尔克因捐赠5000万物资,一度被网友们“野性消费”。到年底,野性消费,入选了2021年品牌十大热词。
显然,这是以90后、95后为代表的主流消费群体,他们内心的文化自信、民族自信,外延出来的国货消费观。
站在现在,纵观各大机构近些年发布的中国消费趋势变化,其中必然有一条会重点提及:“更青睐国货品牌”。
毋庸置疑,在当前的消费品市场,国货之光,正越来越受到行业上下游从业者们的关注。
第二,旗下的中坝酱油,位列“川菜八珍”之首(传统川菜制作调料八珍包括:中坝酱油、保宁醋、郫县豆瓣、潼川豆豉、自贡井盐、内江白糖、广汉仔姜、清溪花椒、成都二荆条)。
这个品牌的历史,可以追溯到1828年,历经六代人传承。早在1962年就被四川省商业厅评为“四川省传统名特调味品”。
在1978年便开始走出国门,远销加拿大、东南亚,并随着川菜进入欧美市场。1985年载入《中国明食百科》、选入《中国土特名产辞典》。2004年业内首家被评为“中国地理标志保护产品”。 2011年荣获“中华老字号”。 2021年全面布局川式复合调料。
我想业内人士心里也清楚,虽然这一路走来其经营发展,不容易,有颠簸,有变化。但好在,清香园对好产品的追求和研究,始终没有停下脚步,一直不断迭代精进,获得了市场和相关机构的认可。
清香园旗下的中坝酱油,首创蘑菇提鲜技术,采用日晒夜露、自然发酵的传统酿造工艺,推出“口蘑酱油”,利用消费者对食用菌的高认知,在与同品类产品的对比中具备非常强的差异化和独特性。
从市场表现看,“口蘑酱油”也正成为中坝酱油最核心的大单品。据从内部了解,直到今天,中坝酱油在成都的销售排名一直处于前三位。
业内专家曾对中坝酱油有这样评价:调味品类要想做出差异化,很难。因为其并非是直接食用的产品,而是烹调的佐料,最终的价值是通过和菜品的混合及烹饪方式形成。以四川绵阳的中坝酱油为典型代表,则通过原料的不同来体现产品的差异化,重点推出“口蘑酱油”,在酱油市场中体现出了鲜明的独特性,其未来成长空间可期!
随着2022年,七匹狼集团的战略投资,有着中华老字号的加持及口蘑酱油这支大单品,清香园正加速出川,走向全国。
第一点,也是文章开篇提到的。国家实力的提升带来民族文化的自信,文化自信带来九游娱乐 九游娱乐官方国货的崛起,这给企业经营发展提供了基础的土壤。
这里说到的国货崛起,不是所有本土品牌的崛起,而是具备地方特色产品品牌化、茶饮现代化,以及中华老字号现代化。清香园占据着“天时”红利。
第二点,获得七匹狼集团的战略投资,虽然业内对这笔跨界投资,存有疑惑和不解,内部我们不得而知,但有一点我想作为经营者应该很清楚。
七匹狼作为一家全国知名的集团企业,有着全国化的经营视野和全国化的组织管理体系,而清香园作为一家中华老字号的特色企业,需要这样的经营视野和组织体系,保驾护航。这是清香园的“地利”。
第三点,全国化战略,必须要有完整的产品布局,除了要有核心拳头大单品“口蘑酱油”外,还需要立体系列的产品线结构。
据了解,清香园目前产品涵盖酱油、食醋、料酒、酸菜鱼调料、四川辣酱、泡菜、川式下饭酱等系列品类。
一句话来说,清香园占据了“天时地利人和”。国货崛起下,中华老字号现代化的机遇,外部投资带来全国化的视野,以及本身过硬的产品。
这是清香园出川的底气和实力。当然,针对本届的秋季糖酒会,清香园也给出了一揽子硬核政策支持。
首先是人员,也是经销商最为看重的。年销售额200万支持专职销售人员1名。新开客户3个月内不低于1场集中铺货行动。
其次是费用,新开、上架、条码、陈列费用支持,奖励返利的政策支持等。还有相关配套物料,围绕着动销的支持,广宣物料、门店九游娱乐 九游娱乐官方导购、档期活动等。
(2)销售支持:销售管理、物流管理、退换货管理、库存管理、奖励返利政策支持。
最后,据清香园内部人士透露,借着本届秋糖会的选品之际,清香园也即将正式对外发布重量级的新品。
鉴于中坝酱油近年来一直主推的都是菌菇类酱油,相信这款重量级新品也会延续过往的核心优势,做出不一样的创新,敬请期待!
随着109届秋季糖酒会的到来,相信清香园将会吸引到更多调味和粮油经销商的关注,在本届糖酒会现场(深圳国际会展中心—15号馆063T展位),清香园也将会为有意愿的经销商伙伴带来极具诱惑力的现场金喜政策:
2.糖酒会期间签约并在活动时间(10月11日-11月11日)内单次回款,金额<20万享受10%搭赠;金额≥20万享受15%搭赠用于市场开拓。
3.糖酒会现场抽万元金条,扫码抽金条,分别设置一等奖60克、二等奖50克、三等奖30克。