调味品行业经过近几十年的发展，产业周期已经由初创期进入相对成熟的时期，健康化、个性化、定制化的需求日益增加。

　　为进一步配合“减盐、减油、减糖”等政策的落地，解码健康饮食的新举措，分享全球风味创新的发展方向和 “三减” 技术研发典型案例，深度解读2025年国际国内调味品行业发展现状，探讨健康化、个性化、定制化产品的创新路径等热门话题，从而促进调味品产业链的深度交流与合作，加快新质生产力在调味品行业的应用，中国调味品协会产业赋能中心，健康天然原料、食品配料中国展组委会和味动中国组委会在博览会期间共同举办国际调味品产业健康解码与风味创新高端峰会。

　　本次峰会汇聚全球行业精英，从未来视角出发，聚焦调味品领域的新技术、新产品、新模式，通过主题演讲、技术发布、圆桌对话等形式为行业高质量发展赋能。

　　调味品企业负责人、调味品研发负责人、餐饮及零售终端负责人、经销商、电商及互联网平台采购、科研院所专九游娱乐家、投资机构代表等。

　　“味动中国”——中国（国际）调味品及食品配料博览会是在中国调味品协会的专业指导下，由中国调味品协会赋能中心打造的展会品牌。经过多年的精心培育和发展，该展会已经成为国内调味品行业最具影响力和凝聚力的交流平台之一。