3月19日,成都市郫都区“过完春节过春糖·川味美食周”活动启动仪式暨川调产销对接大会在郫都区川菜小镇隆重举行。新品首发、产销对接、美食九游娱乐 九游娱乐官方品尝等活动精彩纷呈,让游客朋友们在川调川味等特色消费场景中感受郫都的“春味”。
活动现场,中国川菜产业城投资机会清单对外发布,涵盖复合调味品生产、休闲食品生产、即饮水饮料智能化生产及仓储物流、川式预制菜品生产及研发、方便食品生产等多个项目,投资金额达105亿元。
产销对接签约仪式上,防城港捷康生物科技魔芋类方便食品等项目签约落户中国川菜产业城,成都富民食品和深圳市唐平商行达成销售合作,现场签约项目总金额突破32亿元;郫都区与重庆市璧山区两地电商协会现场签订了友好(商)协会战略合作协议,未来将促进双方在川调等产业方面的通力合作,促进双方共同发展,为推动成渝地区双城经济圈建设献计献力。
一大批“郫都造”新品在活动中亮相。睿喜食品、恒丰和食品、高福记生物科技、绿庄园食品、太和牛肉、郫县豆瓣等企业重磅发布了川式预制菜、0添加不含盐豆瓣香油、益生菌小叶香脆酸菜、古法工艺原香牛油、太和竹笼粉蒸牦牛肉、浓缩郫县豆瓣精华的酱香风味调味油等川调川味新产品,传递出郫都企业持续创新的蓬勃活力。
京东物流消费品相关负责人在活动现场对复合调味品行业趋势和供应链服务进行了详细解读。数据显示,从行业占比看,复合调味品在调味品行业的市场占比逐步攀升,从2014年的25%提升至35%以上。2023年随着餐饮行业景气度持续回升,连锁化率提高,带动复合调味品需求提升。同时,随着近几年复调渗透率的提升,叠加消费者对便捷化、风味化的需求,行业整体进入稳健增长态势,预计2024年复合调味品市场规模可达2301亿元。
此外,数据也显示,中式复合调味料是近5年增速最快的细分市场,行业格局九游娱乐 九游娱乐官方优化空间大,其中麻辣口味在消费者偏爱的热门口味排名第一,川式复调领衔增长。
作为第110届春季糖酒会展城融合活动之一,郫都区以“寻川调传承 品川味文化”为主题,精心策划了“过完春节过春糖·川味美食周”展城融合系列活动,包含“郫都造”线上营销、唐昌镇春日“百花节”、花卉展示展销、“新春焕新衣”时尚购物、“天府粮仓东林艺术季”等各类文化体验活动,宣传郫都区川调川味等代表性IP和特色消费场景,进一步扩大城市知名度和产业开放度,展现郫都新风貌,激发消费新活力。诚挚邀请全国各地的朋友们前来打卡体验。
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