产品说明:牧哥川菜通用佐料,聚川内名厨,融汇川渝菜系之精华,秘制出此川菜烹饪佳品,本品手工选料,品质精良,烧,炒,炖,煮均可使用,为菜肴锦上添花,能让食客齿颊留香,回味无穷,
青花椒为落叶灌木或小乔木,其果、枝、叶、种子均有香味,青花椒的经济利用部分主要的果实。果皮富含九游娱乐 九游娱乐官方挥发油,可提取芳香油,因其具有浓郁的麻香味,也是调味佳品;种子可榨油,果皮、果梗、种子与根、茎、叶均可入药,嫩枝与鲜叶均可炒可煎,味道独特,也可用于做腌菜、泡菜的副料。青花椒在我国南北各省都有分布,人们平常食用的多为青花椒的干制品。青花椒也是川菜中不可缺少的调料。
1.青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多九游娱乐 九游娱乐官方种微量素,可健脾强胃,驱风除湿。