更多“川菜著名的“三味”是（)．A．怪味B．鱼香味C．红油味D．麻辣味E．家常昧”相关的问题川菜著名的“三味”是指（)。A.麻辣味、家常味、鱼香味B.怪味、鱼香味、家常味C.怪味、麻辣味、家常味D.

　　点击查看答案第2题川菜著名的“三味”是（)．A．怪味B．鱼香味C．红油味D．麻辣味E．家常味

　　点击查看答案第3题川菜味型中的“三味”指（)．A．麻辣味 B．糖醋味 C．怪味 D．鱼香味 E．家常味

　　点击查看答案第6题川菜常见的味型有（)．A．怪味型B．鱼香味型C．红油味型D．麻辣味型E．家常味型

　　川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型（）

　　川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各九游娱乐种味型。()此题为判断题(对，错)。

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