12月11 日至13 日，由世界中餐业联合会主办的 “第七届世界川菜大会” 在四川省德阳市举行。作为商务部 2024 中华美食荟项目之一，本次大会以 “让世界爱上川菜” 为主题，以 “川菜之源，味美德阳” 为城市主题，吸引了来自 30多个国家和地区的千余位嘉宾选手共同参与，舞动川菜万亿市场。
川菜，连接世界与四川，是区域特色产业发展的关键。四川省委、省政府高度重视川菜产业发展，将举办 “世界川菜大会” 写入省政府工作报告。自 2018年创办以来，世界川菜大会已先后在成都、资阳、眉山、雅安、广安成功举办六届，成为中国川菜产业发展的集合地、风向标和优质品牌活动。
本届世界川菜大会内容丰富、精彩纷呈。开幕式上，与会领导和嘉宾充分肯定了世界川菜大会在促进文明互鉴、文化交流和推动地方经济发展中的贡献。德阳市人民政府与世界中餐业联合会签订 “川菜特色产业城” 战略合作，发布了《川菜产业国际化发展报告（2024）》《川菜消费趋势大数据分析》《海外川菜经营与管理规范》《川菜产业高质量发展德阳倡议》等重要文件。
大会期间，举办了高手如云的烹饪大赛，包括 “联合利华饮食策划杯 2024 世界川菜烹饪技能大赛” 和 “2024世界中华火锅宴大赛”。来自全国各地的厨艺高手同台角逐，展现当今川菜流行趋势和烹饪水平。火锅宴大赛以团体赛形式进行，评委从多个方面考核，弘扬中华火锅文化，引领火锅产业绿色健康发展。
此外，还有 2024全球川菜产业发展会议、2024 “李调元” 文明对话、川菜企业家大会等重要会议。专家学者们解读行业报告，分享交流经验，为川菜发展建言献策。德阳餐饮链考察、“中国火锅・德阳味道” 首届德阳国际川菜火锅产业供需对接会等活动，促进了一、二、三产相融合，搭建了区域与国际交流平台。
德阳作为举办地，是一座 “有德之城”“阳光之城” 和 “美食之城”。川菜第一部菜谱《醒园录》诞生于此，作者李调元被誉为清代四川三大才子之一。《醒园录》对川菜理论体系建设和文化历史梳理起到巨大作用。近年来，德阳市积极推动区域特色产业发展，众多地理标志农特产品和非遗特色食材成为热销产品。“2024‘李调元’川菜文明对话” 中，专家学者参观李调元纪念馆、赏川剧茶艺、探讨 “调元文化” 精髓，现场的《醒园录》菜谱演绎和诗歌朗诵带来奇妙体验。
大会既是行业盛会，也是百姓节日。“行走的川菜”、2024“我‘德’美味、由你做主” 德阳美食线上评选活动吸引民众广泛参与，“德阳餐饮名店” 和 “德阳人气烟火小店” 火爆出圈，让百姓共享美食红利。
本次大会还包括 “调元宴” 九游娱乐品鉴会、启明东方星聚城 “重逢三星堆” 沉浸式演出、德阳特色主题展等多项活动。各项展览总面积达两万平方米，展商超过 300 家，全方位展示川菜风采。
大会收到近 30 个国家和地区海外华人华侨机构发来的贺信。本届大会由世界中餐业联合会主办，众多单位协办和承办，并得到众多企业支持，是一场国际性盛会。随着活动的深入，世界川菜大会将继续以独特魅力吸引全球目光，为推动全球餐饮文化交流与合作贡献力量。
这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职
731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。
来源：环球时报 【环球时报驻韩国特约记者 刘媛 环球时报记者 任伊然】据韩联社17日报道，韩国高级公职人员犯罪调查处（公调处）当日向首尔西部地方法院申请对被逮捕总统尹锡悦的拘留令，以延长对其羁押时间。法院将于18日下午对尹锡悦进行拘留必要性审九游娱乐查，并决定是否签发拘留令。
近日，我国发现一起猴痘病毒Ⅰb亚分支聚集性疫情。传染源为1位外籍人员，有刚果（金）旅居史。发现疫情后，国家及浙江、广东、北京、天津等省（市）迅速启动联防联控机制，开展流调溯源、风险排查、病例诊治等工作，在密切接触者中陆续发现4例关联病例，均为亲密接触后感染。
据报道，17日，沪金（SHFE黄金）主力合约凌晨盘中创出历史新高，最高上冲至643.92元/克，超越2024年10月30日641.81元/克的历史高点，收盘报于640.68元/克，上涨0.41%。此外，国际金价盘中站上2700元/盎司上方。2025年以来沪金主力合约走势图。
1月18日，格力文传发布微博称，注意到微博用户“许韬de微博”发文称“董明珠被停职审查”，该信息纯属无中生有、恶意中伤的谣言。格力表示，该用户肆意编造并发布虚假信息，严重误导公众，对公司及高管的名誉权造成了恶劣影响。
中美交涉失败，距离拜登正式下台只剩最后2天时间，他却仍在想着逼中国为美买单，俄罗斯也难逃一劫，拜登的具体动作都有哪些?
一觉醒来天塌了，发现自己错过了一个亿！就在1月16号，在大家一个常用支付软件，支付宝上，竟然开始“凭空下红包”。网友们在14:40——14：45分，这期间，转账发现，出现了立减，而且还是20%的大幅度。当时，是分为两拨人，一拨人当然是抱着“羊毛不薅白不薅”的心思，开始反复操作。
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